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L'affûtage avec Jocelyn Viallon

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Je suis rémouleur à vélo-meule sur les marchés de Redon et alentours,
parfois menuisier ou charpentier low-tech. J’aime aussi beaucoup tailler
des petites cuillères.

Au fil de lectures, de rencontres, et de répétition, j’ai intégré dans mon travail du bois au quotidien l’affûtage de mes outils. C’en est devenu une étape habituelle, facile et agréable.

Je suis très content de revenir à Kopoyo avec mon vélo-meule pour continuer à partager avec vous mes trucs et astuces d’affûtage.

https://www.leveloremouleur.fr

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crédit photo: J.Quinton

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Affûtage couteau droit

mercredi 10 juillet 2024 ( l'après midi ) 

Pour les débutant-es, on apprendra les bases de l’affûtage d’un couteau
droit. Je vous guiderai avec un méthode simple que vous pourrez
facilement reproduire, à la pierre à eau et au cuir.

Les pierres à eau et les cuirs sont fournis. Vous pouvez amener les
vôtres pour vous entraîner.

Venez avec votre couteau !


Public : à partir de 16 ans
Nombre de participant-es : 5 personnes

Durée : 3h (14h-17h)
Tarif : 45 euros ( dont 8 euros pour l'association )

Vous pouvez réserver vos repas en même temps que vos stages.

 

N'hésitez pas à nous envoyer un email pour nous dire que vous êtes intéressé-es. Il se peut qu'il y ait des désistements ou que nous ouvrions un autre stage si suffisamment de monde est intéressé.

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Affûtage hachette et plane

jeudi 11 juillet 2024 ( le matin 

 

Cet atelier sera dédié à la méthode d’affûtage au galet que j’utilise pour les hachettes et les planes. On verra aussi comment reprendre des petits accrocs.

Venez avec votre hachette ou plane (et vos pierres, limes et cuir si vous en avez) !

Public : à partir de 16 ans
Nombre de participant-es : 5 personnes
Durée : 3h (9h30 - 12h30)
Tarif : 45 euros ( dont 8 euros pour l'association )

Vous pouvez réserver vos repas en même temps que vos stages.

N'hésitez pas à nous envoyer un email pour nous dire que vous êtes intéressé-es. Il se peut qu'il y ait des désistements ou que nous ouvrions un autre stage si suffisamment de monde est intéressé.

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Affûtage avancé (outils complexes et restauration)

vendredi 12 juillet 2024 (le matin)


Dans cet atelier, on abordera les techniques d’affûtage des outils un
peu plus complexes, comme les croches, gouges, ciseaux, rabots. Pour cet
atelier qui se veut plus à la carte, on verra comment on peut reprendre
à la meule une lame cassée ou ébréchée. C’est l’occasion d’amener vos
outils à restaurer.


Public : à partir de 16 ans
Nombre de participant-es : 5 personnes
Durée : 3h ( 9h30-12h30)
Tarif : 45 euros ( dont 8 euros pour l'association)

Vous pouvez réserver vos repas en même temps que vos stages.

 

N'hésitez pas à nous envoyer un email pour nous dire que vous êtes intéressé-es. Il se peut qu'il y ait des désistements ou que nous ouvrions un autre stage si suffisamment de monde est intéressé.

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Battage et affûtage de faux et faucilles - ateliers à prix libre

samedi 13 juillet 2024 ( le matin )
 

Dans cet atelier, nous verrons comment les lames de faux et faucilles peuvent être battues, pour en optimiser la qualité et la longévité du tranchant.

Nous verrons aussi comment les affûter. Si vous avez du matériel (faux, faucille, enclumette, marteau, pierre à faux), vous êtes encouragé·es à l’amener.

Les ateliers proposés par Laurent          ce même jour, permettront de vous initier à l’utilisation de votre faux.

Public : à partir de 16 ans
Nombre de participant-es : 2 groupes de 5 personnes
Durée : 1h15 (9h30-10h45 ou 11h15-12h30)
Tarif : prix libre

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